Крупный план неузнаваемой темнокожей женщины, сидящей на диване и держащейся за живот от боли. Фото: Grace Cary/Moment RF/Getty Images.
9 минут чтения
«Если вы заразитесь норовирусом или чем-то подобным, то первые 24 или 48 часов могут быть тяжелыми, но люди, зараженные этим паразитом, могут болеть неделями, а иногда даже месяцами, с рецидивирующим течением, и это может сильно истощить организм», — сказала доктор Кейтлин Риверс, эпидемиолог и старший научный сотрудник Центра безопасности здравоохранения им. Джона Хопкинса. Недавно она написала об этой вспышке в своем информационном бюллетене «Сила инфекции».
Важно отметить, Следователи заявляют, что им пока не удалось установить источник или источники, вызвавшие случаи циклоспороза в этом году.
Но, исходя из прошлого опыта борьбы с этой ошибкой, есть несколько способов, которые вы можете попробовать использовать, чтобы обезопасить себя.
Узнайте, как это заражает людей.
Хорошая новость в том, что циклоспороз не передается напрямую от человека к человеку. Заражение происходит при употреблении в пищу или питье чего-либо, что было заражено за несколько недель до этого, обычно это свежие продукты или вода из бассейна.
Этот паразит устойчив к отбеливателю, поэтому он может появиться в водоемах для отдыха, таких как хлорированные бассейны и детские площадки с фонтанами, а также в озерах и реках. В случае вспышки заболевания в вашем районе, особенно, лучше избегать общественных мест для купания.
Приготовьте фрукты и овощи.
Что касается свежих фруктов и овощей, то, по словам Риверса, самый безопасный способ предотвратить заболевание — это их термическая обработка.
Согласно данным Департамента здравоохранения и социальных служб штата Мичиган, приготовление пищи до внутренней температуры 158 градусов по Фаренгейту или выше уничтожает циклоспоры.
Продолжительность процесса будет зависеть от способа приготовления. Использование пищевого термометра поможет вам определить, достигла ли вы безопасной температуры.
Всегда мойте овощи и фрукты.
Если это продукт, который вы не можете приготовить, например, салатная зелень, его следует тщательно промыть — как минимум минуту — погрузив в воду и аккуратно промыв рукой. Для этого, например, хорошо подойдет чаша центрифуги для салата.
Исследователи также протестировали раствор из одной части уксуса и трех частей воды, и он тоже эффективен для удаления большинства спор циклоспоры с продуктов.
В одном исследовании даже тщательное промывание не смогло удалить все циклоспоры, которые оказались более липкими, чем другие паразиты.
«Судя по результатам этого исследования, полоскание помогает, но этот метод не является надежным», — сказал Риверс.
К другим мерам, которые могут помочь снизить риск, относятся отламывание и удаление внешних листьев кочана салата, а также очистка твердых фруктов и овощей мягкой щеткой во время ополаскивания.
Рекомендуется избегать некоторых продуктов, представляющих высокий риск для здоровья.
Вам не нужно полностью отказываться от всех сырых фруктов и овощей из-за вспышки заболевания с неустановленной причиной. Но если вы особенно уязвимы, например, из-за возраста или приема лекарств, снижающих иммунитет, вам следует избегать продуктов, которые в прошлом были причиной вспышек заболеваний.
К ним относятся продукты, которые сложнее мыть или которые люди могут мыть менее тщательно, в том числе:
- Малина
- Базилик
- Салатные смеси (включая овощные нарезки и салат коулслоу)
- Кинза
- Ягодные/фруктовые смеси
- Латук
- Стручковый горох
Что делать, если вы заболели?
В условиях известной вспышки заболевания эксперты по инфекционным заболеваниям рекомендуют обратиться к врачу для диагностики и лечения, если диарея длится более 48 часов.
«Если прошло более 48 часов, целесообразно провести тест», — сказала доктор Ребекка Шайн, эксперт по инфекционным заболеваниям из Медицинского центра Мичиганского государственного университета.
Стандартные анализы для выявления желудочно-кишечных инфекций обычно не включают циклоспороз. Вашему врачу может потребоваться назначить его специально. Поскольку паразит выделяется периодически, для точной диагностики может потребоваться несколько анализов с интервалом в 24 часа.
Лечение состоит из семи-десяти дней приема комбинированного антибиотика сульфаметоксазола-триметоприма, который продается под торговыми названиями Бактрим или Септра.
«Рекомендуется лечить людей, страдающих циклоспорозом, потому что это заболевание может длиться очень долго и доставлять много дискомфорта, — сказала Шайн. — И, если его не лечить, оно может распространиться в окружающую среду».
Facebook Твитнуть Электронная почта Ссылка Темы Ссылка скопирована!
