Какие штаты затронуты вспышкой заболевания?
Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC) выявил пять штатов , где зафиксированы случаи заболевания, связанные с продолжающейся вспышкой: Индиана, Кентукки, Мичиган, Огайо и Западная Вирджиния.
По состоянию на вторник, Департамент здравоохранения и социальных служб штата Мичиган сообщил о 6571 случае циклоспороза за период расследования. Департамент здравоохранения штата заявил, что «не может с уверенностью утверждать, что каждое заболевание связано с одним и тем же источником заражения», но что резкий, концентрированный рост числа случаев «убедительно свидетельствует о том, что подавляющее большинство этих заболеваний связано с одной и той же вспышкой».
В Огайо зарегистрировано как минимум 1244 случая , в Индиане — 511 случаев , в Западной Вирджинии — 195 случаев , а в Кентукки — 192 случая.
В Мичигане и Индиане данные обновляются ежедневно по будням, в Западной Вирджинии новые итоговые показатели публикуются дважды в неделю, а в Огайо и Кентукки — еженедельно.
«Вероятно, истинное число заболевших в этой многоштатной вспышке выше, чем сообщается, и вспышка может не ограничиваться штатами, где уже известны случаи заболевания», — говорится в обновленной информации от CDC.
В общей сложности, по данным CDC, в этом сезоне как минимум один случай циклоспороза, приобретенного внутри страны, был зарегистрирован в 34 штатах .
Однако некоторые штаты, включая Калифорнию и Нью-Джерси, отметили, что количество зарегистрированных ими случаев в этом году соответствует типичным сезонным тенденциям.
Какие продукты питания пострадали в результате крупной вспышки заболевания?
Всем интересно, безопасен ли их ужин. Можно ли есть кинзу? Можно ли есть помидоры? Можно ли есть салат ромэн?
Представители органов здравоохранения штата Мичиган заявили, что провели более 2000 опросов людей, заболевших циклоспорозом. По их словам, есть «очень веские» доказательства связи вспышки с одним конкретным продуктом : вероятным источником является измельченный салат айсберг, поставляемый компанией Taylor Farms. Этот зараженный салат подавался в некоторых ресторанах сети Taco Bell.
Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендует воздержаться от употребления измельченного салата айсберг от Taylor Farms de Mexico, который подают в ресторанах Taco Bell в штатах, где зафиксированы случаи заболевания, связанные со вспышкой: Индиана, Кентукки, Мичиган, Огайо и Западная Вирджиния.
Статья по теме
Рабочие упаковывают салат на поле компании Taylor Farms в городе Доктор Мора, в центральном штате Гуанахуато, Мексика, среда, 26 марта 2008 года. Американские компании обрабатывают более 45 000 акров (18 211 гектаров) земли в трех мексиканских штатах, обеспечивая работой около 11 000 человек, как показало исследование американской сельскохозяйственной группы Western Growers, проведенное в 2007 году. Фото: Гильермо Ариас/AP/File
4 минуты чтения
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) пытается установить, попадала ли зараженная измельченная капуста айсберг в другие места.
В пятницу компания Taco Bell сообщила, что исключила салат-латук Taylor Farms из своих ресторанов и общенациональной цепочки поставок, а поставщик Taylor Fresh Foods заявил, что изымает весь свой салат-латук айсберг из центральной Мексики с рынка США.
Компания Taylor Farms также отозвала салат айсберг, поставленный в 27 штатов . Часть продукции предназначалась для Walmart и Jack in the Box, а другие партии — для предприятий общественного питания.
Расследование продолжается, но других продуктов, причастных к этой вспышке, пока не выявлено. К другим продуктам, наиболее часто связываемым со вспышками циклоспороза в прошлом, относятся базилик, кинза, ягоды и стручковый горох.
Представители федеральных органов здравоохранения заявили, что в этом году было проведено несколько расследований, связанных с циклоспорозом, некоторые из которых касаются крупной вспышки на Среднем Западе, некоторые затрагивают отдельные штаты, а некоторые касаются случаев, еще не связанных ни с одним кластером.
Сколько времени нужно, чтобы заболеть?
Согласно данным CDC, заболевания, связанные с нынешней вспышкой, начались в середине мая, а новые случаи заболевания появились совсем недавно, на прошлой неделе.
Симптомы циклоспороза могут появиться через несколько дней или даже до двух недель после употребления зараженной пищи или воды.
К симптомам относятся водянистая диарея, потеря аппетита, снижение веса, спазмы, вздутие живота и повышенное газообразование, тошнота и усталость.
У заболевших симптомы могут сохраняться в течение нескольких недель.
Статья по теме
Пациентка описывает врачу боли в животе. AmnajKhetsamtip/iStockphoto/Getty Images
8 мин чтения Насколько это серьезно?
По данным CDC, в связи с текущей вспышкой заболевания были госпитализированы по меньшей мере 94 человека . В этом году также были зарегистрированы десятки других случаев госпитализации из-за циклоспороза.
В штатах, непосредственно связанных со вспышкой заболевания, зафиксированы сотни случаев госпитализации из-за циклоспороза :
- Мичиган: зарегистрировано 102 случая госпитализации.
- Огайо: зарегистрировано 88 случаев госпитализации.
- Кентукки: зарегистрировано 9 случаев госпитализации.
- Западная Вирджиния: зарегистрировано 15 случаев госпитализации.
- Индиана: данные о госпитализации не опубликованы.
Сообщений о смертельных случаях не поступало.
Как это соотносится с другими вспышками заболеваний?
Согласно отчету Службы инспекции безопасности пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США за 2023 год, крупнейшая в истории США вспышка циклоспороза привела примерно к 1500 случаям заболевания и затронула малину. Другие крупные вспышки, как правило, не превышали 1000 случаев.
Вполне вероятно, что нынешний Это крупнейшая на сегодняшний день вспышка циклоспороза в США.
Если подтвердится, что все потенциальные случаи заболевания в этом сезоне связаны между собой, то эта вспышка также станет крупнейшей вспышкой пищевых отравлений с тех пор, как США начали отслеживать подобные случаи.
Общее число случаев циклоспороза, зарегистрированных в этом году в США, также выше обычного.
По данным федеральных властей, в 2023 году было зарегистрировано более 4500 случаев заболевания , а в 2024 году — более 3500. Однако в этом году уже выявлено тысячи новых случаев , при этом до конца сезона осталось как минимум месяц.
Что ещё может вызывать проблемы с желудком?
Французская биотехнологическая компания bioMérieux отслеживает тенденции распространения желудочно-кишечных патогенов, собирая результаты анализов из сети лабораторий.
Согласно полученным данным, за последний месяц в США резко возросла распространенность циклоспороза и других паразитов, увеличившись с менее чем 3% тестов на второй неделе июня до более чем 18% за последние несколько дней.
Однако кишечная палочка по-прежнему является наиболее распространенной причиной проблем с желудком в США. Данные эпидемиологического надзора показывают, что эта бактерия присутствовала более чем в 19% тестов.
Вирусы также могут вызывать проблемы с желудочно-кишечным трактом, и примерно 14% тестов в США, проведенных в период с 19 по 21 июля, дали положительный результат на эти патогены.
Продовольствие и здравоохранение Федеральные агентства Смотрите все темы Facebook Твитнуть Электронная почта Ссылка Темы Ссылка скопирована! Подписаться
