Пациентка описывает врачу боли в животе. AmnajKhetsamtip/iStockphoto/Getty Images
8 минут чтения
В уведомлении об отзыве продукции содержатся аббревиатуры торговых марок и некоторые описания товаров, включая сроки годности, но не упоминаются конкретные розничные продавцы, рестораны или названия товаров.
«На данный момент компания Taylor Fresh Foods не предоставила публично информацию о дистрибуции или список клиентов, получивших продукцию, добровольно изъятую с рынка», — говорится в обновленном сообщении Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, опубликованном в пятницу.
Однако несколько брендов заявили, что уже изъяли продукцию Taylor Farms из своих магазинов и поставок.
Бренды, затронутые отзывом продукции
Федеральные органы здравоохранения связали крупную вспышку циклоспороза на Среднем Западе с измельченным салатом айсберг, поставляемым компанией Taylor Farms и подаваемым в некоторых ресторанах Taco Bell в Мичигане, Огайо, Индиане, Западной Вирджинии и Кентукки. В пятницу компания Taco Bell заявила, что убрала этот салат из своих ресторанов и из общенациональной цепочки поставок.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) заявило, что по мере поступления дополнительной информации в список могут быть добавлены и другие штаты.
В субботу компания Jack in the Box сообщила, что отозванный салат был отправлен в магазины в Техасе, Оклахоме и Луизиане. После получения уведомления компания немедленно изъяла отозванный товар и заменила его салатом от другого поставщика внутри страны.
«На данный момент не зафиксировано случаев заболеваний, связанных с продуктами питания, подаваемыми в сети ресторанов Jack in the Box, в рамках продолжающегося расследования FDA», — говорится в заявлении компании.
Статья по теме
На фотографии, сделанной во вторник, 14 июля 2026 года, в городе Тейлор, штат Мичиган, изображен ресторан быстрого питания Taco Bell. Фото: Пол Сансия/AP.
4 минуты чтения
Компания Sysco, занимающаяся дистрибуцией продуктов питания для ресторанов, также сообщила, что уже приняла меры в отношении салата айсберг от Taylor Farms, поставляемого из Мексики.
«Компания Sysco в превентивных мерах изъяла из продажи всю продукцию Taylor Farms, в частности, салат айсберг, произведенный в Мексике, и дала указание клиентам уничтожить ее после того, как стало известно о предполагаемой связи между салатом Taylor Farms и вспышкой циклоспороза в пяти штатах», — говорится в заявлении представителя компании, опубликованном в субботу.
В заявлении для CNN компания Walmart сообщила, что нет никаких признаков того, что ее продукция пострадала от вспышки циклоспороза, но в качестве меры предосторожности изъяла из продажи четыре вида упакованного салата айсберг под брендом Marketside.
Компания US Foods заявила, что отзыву подпадает «ограниченное количество» продуктов под брендом Cross Valley Farms, и начала уведомлять покупателей в пятницу.
Симптомы и распространение
У людей, страдающих циклоспорозом, в течение нескольких недель могут наблюдаться такие симптомы, как водянистая диарея, спазмы и вздутие живота, что может привести к обезвоживанию.
В США резко растет число случаев кишечного заболевания, вызываемого микроскопическим паразитом: по данным, опубликованным на этой неделе Центрами по контролю и профилактике заболеваний США, с 1 мая в 34 штатах подтверждено или находится на стадии расследования почти 7000 случаев.
Представители федеральных органов здравоохранения заявили, что ведется несколько расследований — некоторые связаны с крупной вспышкой заболевания на Среднем Западе, некоторые касаются отдельных штатов, а некоторые — случаев, еще не связанных ни с одним очагом.
На данный момент вспышка, связанная с салатом, считается региональной, с центром на Среднем Западе. Департамент здравоохранения штата Мичиган сообщил о более чем 5000 случаях циклоспороза в ходе расследования вспышки. Департамент здравоохранения штата заявил, что «не может с уверенностью сказать, что каждое заболевание связано с одним и тем же источником заражения», но что резкий, концентрированный рост числа случаев «убедительно свидетельствует о том, что подавляющее большинство этих заболеваний связано с одной и той же вспышкой». Это сделало бы ее крупнейшей зарегистрированной вспышкой циклоспороза в США.
Продукция компании Taylor Farms также была связана с предыдущими вспышками заболеваний, включая случаи заражения кишечной палочкой, связанные с нарезанным луком в 2024 году, и случаи циклоспороза, связанные с салатом-латуком в 2013 году.
В подготовке этого репортажа принимала участие Дейдра Макфиллипс из CNN.
Продукты питания и здоровье Корпоративные новости Все темы Facebook Твитнуть Электронная почта Ссылка Темы Ссылка скопирована! Подписаться
