Женщина покупает продукты в магазине. 4045/iStockphoto/Getty Images
6 минут чтения
Кишечная палочка, продуцирующая токсин Шига (STEC), может вызывать спазмы в желудке и кровавую диарею. Инфекция может привести к серьезным осложнениям, таким как острая почечная недостаточность.
Отравление сальмонеллой может вызвать диарею, лихорадку, сильную рвоту, обезвоживание и спазмы в желудке.
Власти связывают случаи заболевания с ростками люцерны, произведенными компанией Everything Sprouts из Миннесоты и продаваемыми под брендами Calco и Everything Sprouts ресторанам и продуктовым магазинам. По данным FDA, компания пока не объявляла об отзыве продукции.
В прошлом году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) направило компании Everything Sprouts предупредительное письмо, в котором говорилось, что проведенные годом ранее проверки выявили ряд проблемных моментов, в том числе протекающую крышу, с которой вода капала на ростки фасоли, и защитные халаты рабочих.
Агентство Associated Press оставило сообщения для Everything Sprouts с просьбой прокомментировать ситуацию.
Продовольствие и здравоохранение Федеральные агентства Смотрите все темы Facebook Твитнуть Электронная почта Ссылка Темы Ссылка скопирована! Подписаться
