Социальные сети TikTok Еда и здоровье Смотреть все темы Facebook Твитнуть Электронная почта Ссылка Ссылка скопирована! Подписаться
(CNN) — Если вы в последнее время пользуетесь TikTok или Instagram, то, скорее всего, в вашей ленте новостей появился новый тренд — «кортизоловый коктейль». Этот яркий безалкогольный напиток обычно содержит смесь кокосовой воды, цитрусового сока и определённых солей. Его также называют «адреналовым коктейлем», и он собрал миллионы просмотров. Инфлюенсеры утверждают, что он может снизить уровень гормонов стресса, повысить уровень энергии и сбалансировать работу надпочечников.
Почти половина американцев (49%) сообщают о частых приступах стресса , а число людей в США, испытывающих стресс, растёт последние два десятилетия, согласно опросу Гэллапа за 2024 год . В наше нестабильное время тоник для снятия стресса ощущается как успокаивающий бальзам, но действительно ли он соответствует заявленным полезным свойствам?
Что такое кортизол и как он связан со стрессом? Какие питательные вещества содержатся в этих напитках и как они, предположительно, влияют на кортизол? Действуют ли они? Кому следует опасаться пробовать этот напиток?
Чтобы разобраться в этих вопросах, я поговорила с экспертом CNN по здоровому образу жизни доктором Лианой Вэнь. Вэнь — врач скорой помощи и доцент Университета Джорджа Вашингтона. Ранее она занимала должность комиссара по здравоохранению в Балтиморе.
CNN: Что такое кортизол и его связь со стрессом?
Доктор Леана Вэнь: Кортизол — это стероидный гормон, вырабатываемый надпочечниками, органами, расположенными над почками. Этот гормон играет жизненно важную роль во многих функциях организма, включая регуляцию обмена веществ, уровня сахара в крови, артериального давления, циклов сна и бодрствования и иммунных реакций. Кортизол иногда называют «гормоном стресса», поскольку его уровень естественным образом повышается при восприятии организмом угрозы или стрессовой ситуации. Эта реакция является частью реакции организма «бей или беги», помогая ему сохранять бдительность и быстро реагировать при необходимости.
Временное повышение уровня кортизола является полезным эволюционным приспособлением. Проблемы могут возникнуть, если уровень кортизола остаётся повышенным в течение длительного времени, например, при хроническом стрессе. Постоянно повышенный уровень кортизола связан с такими проблемами, как плохой сон, тревожность, высокое кровяное давление и даже ослабленный иммунитет.
Обсудите постоянную усталость, тревожность или плохой сон со своим врачом. Кейт Визер/Moment RF/Getty Images/File
Существует ряд заболеваний, которые могут привести к аномально высокому или низкому уровню кортизола. Приём высоких доз стероидных препаратов или опухоли надпочечников – примеры состояний, которые могут вызывать избыток кортизола. Болезнь Аддисона, или первичная надпочечниковая недостаточность, – это состояние, при котором надпочечники перестают нормально функционировать. Это состояние, а также проблемы с гипофизом в головном мозге, могут привести к низкому уровню кортизола.
CNN: Что входит в состав этих «кортизоловых коктейлей» и как они предположительно влияют на кортизол?
Вэнь: Рецепты различаются, но обычно в них используется сочетание кокосовой воды, сока (обычно апельсинового или другого цитрусового) и соли (обычно морской и/или магниевой). Газированную воду часто добавляют по вкусу. Вопреки названию, она обычно не содержит алкоголя.
Предполагается, что каждый из основных ингредиентов играет свою роль в поддержании функции надпочечников и снижении стресса. Кокосовая вода богата калием, который помогает поддерживать нормальный водно-электролитный баланс. Цитрусовый сок содержит витамин С, который играет важную роль в работе надпочечников. Соль и магний, как предполагается, восполняют запас минералов, истощённых в результате стресса. Более того, некоторые исследователи считают, что сам магний может способствовать снижению чувства тревоги или стресса. В связи с этим некоторые варианты коктейля с кортизолом включают порошок магния и/или винный камень, который содержит высокую концентрацию магния, калия и других солей.
Связанная статья
CNN: Есть ли доказательства того, что этот напиток действительно снижает уровень кортизола и уменьшает стресс?
Вэнь: Нет никаких научных доказательств того, что этот напиток обладает заявленным эффектом. Хотя такие питательные вещества, как калий, витамин С и магний, действительно важны для здоровой работы надпочечников, они, как правило, поступают в достаточном количестве из сбалансированного питания. Бананы — классический продукт с высоким содержанием калия, но и многие другие продукты, например, изюм, абрикосы и тунец, также богаты этим минералом. Витамин С содержится в цитрусовых, клубнике и перце. Магний также содержится во многих продуктах, включая фасоль, арахисовое масло и листовые зелёные овощи.
Истинный дефицит этих питательных веществ может вызывать проблемы со здоровьем, но у здоровых людей он встречается редко. Что ещё важнее, нет никаких доказательств того, что потребление большего количества этих веществ, чем необходимо организму, принесёт дополнительную пользу или приведёт к значительному снижению уровня кортизола.
CNN: А как насчет утверждения о том, что этот напиток может лечить состояние, которое инфлюенсеры называют «усталостью надпочечников»?
Вэнь: Некоторые инфлюенсеры продвигают в социальных сетях утверждение о существовании состояния «надпочечниковой усталости», при котором стресс перегружает надпочечники, и люди в итоге чувствуют усталость, тревогу и неспособность справляться с повседневной жизнью. Однако симптомы могут быть вызваны различными причинами, включая плохой сон, проблемы с психическим здоровьем и недиагностированные заболевания, такие как анемия, гипотиреоз и диабет.
Важно отметить, что не существует общепризнанного медицинского диагноза надпочечниковой недостаточности. За исключением случаев, когда надпочечниковая недостаточность вызвана определёнными заболеваниями, нет никаких доказательств того, что надпочечники каким-то образом перегружаются и теряют свою способность функционировать. Симптомы, часто приписываемые надпочечниковой недостаточности, реальны, но их лучше объяснить другими, хорошо изученными причинами. Один из рисков, который я вижу, заключается в том, что люди могут полагаться на это так называемое лекарство вместо того, чтобы обратиться к врачу для выяснения реальных причин своей усталости или стресса.
CNN: А как насчет всех тех людей в Интернете, которые утверждают, что благодаря этому напитку у них улучшилось здоровье?
Вэнь: Возможно, некоторые люди раньше не получали достаточно жидкости или электролитов, и дополнительная гидратация от напитка помогала им чувствовать себя более энергичными и ясно мыслить. Стоит также учитывать эффект плацебо: когда люди ожидают, что определённое лечение сработает, они могут действительно чувствовать себя лучше, просто потому что верят, что делают что-то полезное для своего здоровья.
Связанная статья
Молодой спортивный человек любит бегать трусцой
Ритуал приготовления и употребления этого напитка сам по себе может усилить это чувство контроля и заботы, что может иметь реальные психологические преимущества, даже если ингредиенты напитка не оказывают прямого влияния на уровень кортизола.
CNN: Кому следует опасаться пробовать этот так называемый тоник?
Вэнь: Людям с хроническими заболеваниями, такими как заболевания почек, сердца и диабет, следует проявлять осторожность. Некоторым людям с заболеваниями почек следует особенно осторожно употреблять продукты с высоким содержанием калия. Людям с сердечной недостаточностью рекомендуется ограничить потребление жидкости. Сахар во фруктовом соке также может представлять опасность для некоторых людей с диабетом.
Людям, заинтересованным в этом напитке, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять его или любой другой оздоровительный продукт, продвигаемый инфлюенсерами, в свой рацион. Им следует уточнить, могут ли какие-либо из принимаемых ими лекарств взаимодействовать с ингредиентами напитка. Если у них наблюдаются симптомы, такие как усталость, тревожность или проблемы со сном, которые побудили их попробовать этот коктейль, им следует обсудить эти опасения с врачом, чтобы определить необходимость дальнейшего обследования.
Вдохновляйтесь еженедельным обзором о том, как жить хорошо — это просто. Подпишитесь на рассылку CNN «Жизнь, но лучше», чтобы получать информацию и инструменты для улучшения своего благополучия.
Социальные сети TikTok Еда и здоровье Смотреть все темы Facebook Твитнуть Электронная почта Ссылка Ссылка скопирована! Подписаться
