Реклама Обратная связь Согласно новому исследованию, кофе может быть чем-то большим, чем просто утренний тонизирующий напиток
Автор: Мадлен Холкомб, CNN 4 минуты чтения Обновлено 16:41 по восточному поясному времени, вт, 17 сентября 2024 г. Ссылка скопирована!
Вдохновляйтесь еженедельным обзором о том, как жить хорошо, просто и просто. Подпишитесь на рассылку CNN Life, But Better, чтобы получать информацию и инструменты, предназначенные для улучшения вашего благополучия
Согласно новому исследованию, утренняя чашка кофе может не только взбодрить вас.
По словам ведущего автора исследования, доктора Чаофу Кэ, доцента кафедры эпидемиологии и биостатистики в Университете Сучжоу в Сучжоу, Китай, умеренное потребление кофеина — около трех чашек кофе или чая в день — связано с более низким риском развития кардиометаболической мультиморбидности.
Кардиометаболическая мультиморбидность (КМ) — это сосуществование как минимум двух кардиометаболических заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца, инсульт и сахарный диабет 2 типа.
«Употребление кофе и кофеина может играть важную защитную роль практически на всех этапах развития ВМ», — сказал Кэ.
Исследователи проанализировали данные около 180 000 человек в британском Биобанке, крупной биомедицинской базе данных и исследовательском ресурсе, который отслеживает людей в долгосрочной перспективе. У вовлеченных лиц изначально не было кардиометаболических заболеваний.
Согласно исследованию, опубликованному во вторник в журнале Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism Общества эндокринологов, информация включала в себя данные об употреблении кофеина, содержащегося в кофе, черном или зеленом чае, а также о развившихся у них кардиометаболических заболеваниях, полученные из данных первичной медицинской помощи, больничных записей и свидетельств о смерти.
Умеренные потребители кофеина имели сниженный риск нового начала кардиометаболической мультиморбидности. Риск был снижен на 48,1%, если они выпивали три чашки в день, или на 40,7%, если они выпивали от 200 до 300 миллиграммов кофеина ежедневно, по сравнению с людьми, которые не пили или выпивали меньше одной чашки, сказал Ке.
Исследование имело большой размер выборки и использовало несколько биомаркеров для подтверждения результатов, что делает его убедительным взглядом на то, как кофеин влияет на здоровье сердца, сказал доктор Грегори Маркус, заместитель руководителя кардиологии по исследованиям и профессор медицины в Калифорнийском университете в Сан-Франциско. Он не принимал участия в исследовании.
«Эти наблюдения дополняют растущий массив доказательств того, что кофеин и широко употребляемые натуральные вещества, содержащие кофеин, такие как чай и кофе, могут улучшать здоровье сердечно-сосудистой системы», — написал Маркус в электронном письме.
Чего не знают исследователи
Маркус отметил, что методология эффективна, а результаты согласуются с существующими данными о кофеине и здоровье сердца, однако все еще остаются вопросы о степени связи между кофеином и здоровьем сердца.
«Важно подчеркнуть, что, хотя эти данные указывают на связь между кофеином, чаем и кофе и снижением риска сочетания сердечно-сосудистых заболеваний, нам нужно быть осторожными, прежде чем делать выводы об истинных причинно-следственных связях», — сказал Маркус.
Поскольку исследование наблюдательное, оно может показать только связь между кофеином и здоровьем сердца, сказал он. Другие факторы на самом деле могут быть причиной улучшения здоровья сердца, добавил он.
«Остается возможным, что видимые защитные эффекты на самом деле вообще не существуют и что все положительные ассоциации объясняются каким-то пока неизвестным или неизмеренным истинно определяющим фактором», — добавил Маркус.
«Например, возможно, те, кто с большей вероятностью потребляет эти вещества, также склонны придерживаться более здорового питания или быть более физически активными».
По словам Кэ, исследование также не учитывало влияние кофеина, содержащегося в газированных или энергетических напитках, поэтому исследователи не могут сказать, окажут ли эти вещества положительный эффект.
Стоит ли начинать пить кофе?
Множество литературы доказывают пользу употребления кофеина.
Несколько исследований показали более низкий риск диабета, сказал Маркус. И вопреки распространенному мнению, употребление кофеина в кофе связано с более низким риском аномальных сердечных ритмов, добавил он, ссылаясь на свои и чужие исследования.
Однако большая часть этих исследований носит наблюдательный характер, и одно из них показало неоднозначные результаты: большее употребление кофеина связано с большим количеством шагов в день, но меньшим количеством сна, сказал Маркус.
По словам Маркуса, хотя новое исследование должно успокоить тех, кто уже имеет привычку пить кофе или чай, это не обязательно означает, что пора начинать регулярно употреблять кофеин.
«Также важно отметить, что больше не обязательно значит лучше», — сказал он.
«Даже если кофеин, кофе и чай в количествах, описанных в этом исследовании… действительно полезны, существуют также веские доказательства того, что высокие дозы кофеина, особенно в составе искусственных смесей, таких как энергетические напитки, на самом деле могут вызывать вредные и даже опасные проблемы с сердечным ритмом».
Пояснение: В предыдущей версии этой истории высокое кровяное давление было указано как кардиометаболическое заболевание. Оно было удалено из списка таких заболеваний, чтобы отразить масштаб исследования.
Исправление: в предыдущей версии этой статьи был неверно указан размер выборки данных, собранных в Британском биобанке, и количество чашек кофе, снижающих риск.
