Выпускница «Top Chef» Ширли Чанг обнародовала свой диагноз рака.
Поделившись в социальных сетях видео, на котором ей бреют волосы, Чанг написала, что у нее есть «личные новости».
«С декабря прошлого года у меня возникла серия проблем с зубами: я сильно прикусила язык; Я сломала зуб, и мне пришлось удалить его и поставить имплантат… мы думали, это потому, что я очень сильно шлифоваю зубы», — написала она.
Финалистка 11-го сезона «Top Chef» и участница 14-го сезона сказала, что сначала она была «слишком занята, чтобы обратиться к специалисту скорой помощи», но позже у нее появились язвы во рту и «скрытая опухоль» под языком.
«Несколько дней спустя мне поставили диагноз: рак языка 4 стадии, поскольку раковые клетки также распространились на мои лимфатические узлы», — написал 47-летний Чанг. «Я был очень спокоен, когда врачи сообщили эту новость, поскольку как шеф-повар я всегда преуспевал под давлением».
Вариантами лечения, как она написала, были хирургическое удаление языка или лечение, подобное «случаю единорога» с другим шеф-поваром, получившим лучевую и химиотерапию в Чикагском университете.
Хотя это означало переезд для лечения, Чанг сказала, что решила попробовать.
«Более высокая выживаемость или промолчу?» она написала. «Я решил придержать язык, я боец, я повар, я тоже могу быть тем единорогом».
Чанг сказала, что она уже прошла шестинедельную химиотерапию и впереди еще много. Свой пост она завершила на обнадеживающей ноте.
«Ваша любовь и поддержка помогут мне выжить», — написала она. «Поддержите меня, Ширли Чанг 2.0 возродится в 2025 году!»
По данным Американского онкологического общества, в США ежегодно диагностируется более 58 000 новых случаев рака полости рта и ротоглотки. Около 20% случаев приходится на людей моложе 55 лет.
Известный шеф-повар Грант Ахац рассказал NPR в интервью 2011 года о своем собственном опыте лечения рака языка четвертой стадии и о лечении в Чикагском университете.
Хотя неизвестно, является ли он тем пациентом, которого Чанг в своем посте назвала «случай единорога», рак Ахаца перешел в ремиссию, и в конце концов к нему вернулось чувство вкуса.
