Это похоже на шутку: семена мака, настоянные на опиоидах.
Действительно, это была сюжетная линия в ситкоме «Сайнфелд». Но для некоторых это стало трагедией.
Люди умирали после употребления чая, заваренного из немытых семян мака.
А после употребления в пищу лимонного хлеба с маком или бублика с разными начинками матерей, как сообщается, разлучали с новорожденными, поскольку женщины не прошли тесты на наркотики.
Семена мака получают из растения, которое производит опиум и из которого получают такие наркотики, как морфин и кодеин. Во время сбора и обработки семена могут покрыться опиумной жидкостью.
Члены Палаты представителей и Сената предложили законопроект «о запрете распространения и продажи зараженных семян мака в целях предотвращения вреда, привыкания и дальнейших смертей от зараженных морфином семян мака». Законопроект был одним из нескольких в повестке дня слушаний в Палате представителей 10 сентября.
За день до слушания The Marshall Project и Reveal сообщили о женщине, которая съела салат с маковой заправкой перед родами, получила положительный результат теста на опиаты в больнице, была доложена в службу защиты детей и увидела, как ее ребенка забрали под опеку. Прошло почти две недели, прежде чем ей разрешили забрать ребенка домой, говорится в статье.
«Это не городская легенда: употребление в пищу семян мака может привести к положительному результату анализа мочи на кодеин», — предупредило военнослужащих Министерство обороны США в 2023 году.
Антидопинговое агентство США давно уже вынесло аналогичное предупреждение спортсменам.
Центр науки в интересах общества (CSPI), наблюдательная группа, в 2021 году подал петицию в Управление по контролю за продуктами и лекарствами США с требованием ограничить содержание опиатов в семенах мака. В мае, после более чем трех лет отсутствия ответа, она подала на агентство в суд, чтобы заставить его принять меры.
«До сих пор FDA проявляло халатность в вопросах защиты потребителей», — заявил Стив Хакала, сын которого умер после употребления чая с семенами мака, и который присоединился к центристам.
Судебное разбирательство было приостановлено в июле после того, как FDA заявило, что ответит на петицию группы к концу февраля.
FDA не ответило на вопросы для этой статьи. Агентство обычно не комментирует судебные разбирательства, заявила пресс-секретарь Кортни Роудс.
Исследование 2021 года, соавтором которого выступили сотрудники CSPI, выявило более 100 сообщений в токсикологические центры в период с 2000 по 2018 год, связанных с преднамеренным злоупотреблением или нецелевым использованием семян мака, сообщила ученый из CSPI Ева Гринталь, один из авторов исследования.
Врачи, изучавшие этот вопрос, утверждают, что выпечка или другие продукты питания, содержащие промытые семена мака, лишь в редких случаях могут вызывать положительные результаты тестов на наркотики.
«Крайне сомнительно», что «относительно незначительное» количество морфина в бублике или подобном продукте может причинить кому-либо вред, сказал доктор Ирвинг Хабер, врач, который писал о семенах мака, специализируется на лечении боли и подписал петицию CSPI в FDA.
С другой стороны, чай, приготовленный из большого количества немытых семян мака, может привести к зависимости и передозировке, говорят врачи. Риски возрастают, если человек, пьющий напиток, также употребляет другие опиоиды, например, рецептурные обезболивающие.
Доктор Бенджамин Лай, врач, возглавляющий программу по опиоидам в клинике Майо в Рочестере, штат Миннесота, сказал, что он лечил пациента, у которого развилась долгосрочная зависимость от опиоидов из-за употребления чая из семян мака. Пациент, мужчина лет 30, нашел его в магазине здорового питания и был под впечатлением, что он поможет ему расслабиться и восстановиться после тренировок в спортзале. Через несколько месяцев он попытался прекратить и испытал симптомы отмены, сказал Лай.
По словам Лай, у другой пациентки, пожилой женщины, при схожих обстоятельствах развились симптомы отмены, но она хорошо отреагировала на лечение.
Некоторые веб-сайты рекламируют чай из семян мака как полезный для здоровья. А некоторые продавцы «могут использовать специфические выражения, такие как «сырой», «необработанный» или «немытый», чтобы дать понять, что их продукция содержит более высокие концентрации опиатов, чем надлежащим образом обработанные семена», — говорится в иске CSPI.
Сын Стива Хакалы, Стивен Хакала, учитель музыки, страдал от беспокойства и бессонницы, от которых чай из семян мака рекламируется как натуральное средство, говорится в иске. В 2016 году в возрасте 24 лет он заказал в интернете пакетик семян мака, промыл их водой и выпил раствор. Он умер от отравления морфином.
Единственным источником морфина, найденным в доме Стивена Хакалы, где он умер, были коммерчески доступные семена мака, сообщил в письме отцу судмедэксперт из Лаборатории по расследованию преступлений штата Арканзас. Судмедэксперт написал, что семена мака «весьма вероятно» стали причиной смерти Стивена Хакалы.
Стив Хакала подсчитал, что количество семян мака, обнаруженное в литровой пластиковой бутылке из-под воды в доме его сына, могло бы обеспечить дозу, в 10 раз превышающую смертельную.
Стив Хакала и его жена Бетти финансировали усилия CSPI по привлечению внимания к этой проблеме. (Издатель KFF Health News Дэвид Руссо входит в совет директоров CSPI.)
В иске также упоминаются матери, которые, как и те, кто находится в расследовании The Marshall Project и Reveal, нарушили правила, призванные защищать новорожденных. Например, хотя Джейми Силаковски не принимала опиоиды во время беременности, изначально ей не разрешили покинуть больницу с ребенком, говорится в иске.
Силаковски вспомнила, что перед тем, как отправиться в больницу, она ела лимонный хлеб с маком в Tim Hortons, сети ресторанов быстрого питания, говорится в петиции CSPI. «Никто в больнице не поверил г-же Силаковски и, по-видимому, не знал, что результаты теста могли быть получены из-за маковых семян».
По ее словам, в интервью к ней домой без предупреждения приходили сотрудники служб защиты детей, опрашивали других ее детей и учителей в их школе.
Силаковски рассказала, что во время декретного отпуска ей пришлось пройти тест на наркотики. «Писать перед кем-то, как будто я преступница, — это было просто унизительно».
Даже члены семьи задавали ей вопросы, и она ничего не могла сделать, чтобы развеять сомнения, сказала она. «Отношения были разорваны», — сказала она.
Материнская компания Tim Hortons, Restaurant Brands International, которой также принадлежат Burger King и Popeyes, не ответила на вопросы KFF Health News.
В июле The Washington Post сообщила, что приправа Trader Joe's Everything But the Bagel была запрещена и конфискована в Южной Корее, поскольку содержала семена мака. Trader Joe's не ответила на запросы для этой статьи. Приправа выставлена на продажу на веб-сайте компании.
Управление по борьбе с наркотиками США заявило, что немытые семена мака могут убить, если их использовать отдельно или в сочетании с другими наркотиками. В то время как семена мака освобождены от контроля над наркотиками в соответствии с Законом о контролируемых веществах, загрязняющие вещества опиума на семенах не подпадают под действие этого закона, заявило агентство. Министерство юстиции США возбудило уголовное преследование за продажу немытых семян мака.
Между тем, законодательство о контроле загрязнения семян мака не получило особой поддержки.
Законопроект Сената, внесенный сенатором Томом Коттоном, республиканцем из Арканзаса, имеет двух соавторов.
Законопроект Палаты представителей, представленный Стивом Уомаком, также республиканцем из Арканзаса, не имеет ни одного. Хотя он был в повестке дня, на недавних слушаниях он не поднимался.
KFF Health News — национальная редакция, которая выпускает глубокие журналистские материалы по вопросам здравоохранения и является одной из основных рабочих программ KFF — независимого источника исследований, опросов и журналистики в области политики здравоохранения.
