Отзывы о рекламе Здоровье и благополучие 3 мин чтения Кофе и чай с кофеином могут помочь защитить вас от деменции. Даже несколько чашек в день.
Мадлен Холкомб. Обновлено 9 февраля 2026 г., 12:36 по восточному времени. Опубликовано 9 февраля 2026 г., 12:36 по восточному времени. Размещено 9 февраля 2026 г., 12:36 по восточному времени.
Исследование показало, что кофе и чай с кофеином могут быть не так уж вредны для здорового старения. miniseries/E+/Getty Images Старение Питание и здоровье Деменция Все темы Facebook Твитнуть Email Ссылка Ссылка скопирована! Подписаться
Вам не обязательно отказываться от утреннего кофеина, чтобы защитить свой мозг от деменции в будущем.
Новые исследования показывают, что ежедневное употребление кофе или чая — и да, именно кофеина — связано с улучшением когнитивных функций в долгосрочной перспективе.
Согласно исследованию, опубликованному в понедельник в журнале JAMA, наибольший эффект наблюдался у тех, кто выпивал две-три чашки кофе или одну-две чашки чая в день.
По словам ведущего автора исследования, доктора Даниэля Вана, доцента кафедры питания Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т.Х. Чана в Бостоне, у людей, употребляющих кофе в среднем возрасте, вероятность развития деменции в будущем была примерно на 18% ниже, а у тех, кто пьет чай, — на 14% ниже.
Ван и его команда не обнаружили аналогичного положительного эффекта от употребления напитков без кофеина на основе данных более чем 130 000 человек, участвовавших в исследовании здоровья медсестер и последующем наблюдении за медицинскими работниками.
Статья по теме
Кофе наливают в кружку — стоковое фото
6 минут чтения
Другие исследования подтверждают идею о том, что кофе с кофеином может быть связан с более здоровым старением, а также о том, что кофе и чай с кофеином могут снизить риск таких заболеваний, как болезни сердца.
Самый важный вывод заключается в том, что имеющиеся данные не показывают, что для поддержания здоровья необходимо отказаться от утренней порции кофе, — сказал доктор Дэвид Као, заведующий кафедрой кардиологии имени Жаклин Мари Шаубле Лиффер и доцент кафедры медицины в Медицинской школе Аншутц Университета Колорадо. Он не принимал участия в последнем исследовании.
Пока не начинайте добавлять больше.
Сила исследования отчасти заключается в использовании данных из исследований Nurses' Health Study и Health Professionals Follow-up Study, представляющих собой два долгосрочных набора данных, в рамках которых неоднократно проводились оценки рациона питания. Однако исследование носило наблюдательный характер, а это значит, что исследователи могут увидеть взаимосвязь, но не могут с уверенностью утверждать, что потребление кофеина стало причиной более здорового старения.
Эксперты говорят, что связь между этими двумя факторами может быть обусловлена и другими причинами. Например, помимо кофеина, может существовать какой-то другой полезный элемент, но удаление кофеина из кофе или чая также лишает их этого питательного вещества. Или же любители кофе могут придерживаться более здорового питания, иметь более высокий социально-экономический статус или вести здоровый образ жизни, например, разгадывать кроссворды по утрам, попивая кофе, — сказал Као.
Хотя на основании недавних исследований, подобных этому, может показаться логичным предположить, что увеличение или повышение потребления кофеина — хорошая идея, Као отметила, что имеющихся доказательств недостаточно, чтобы утверждать, что людям необходимо менять свое поведение.
«Больше — не всегда лучше», — написала в электронном письме доктор Сара Махдави, адъюнкт-профессор кафедры нутрициологии Университета Торонто. Она не принимала участия в исследовании. «Никто не должен начинать пить кофе исключительно для защиты мозга».
Людям, страдающим тревожностью, бессонницей, нарушениями сердечного ритма или имевшим негативную реакцию на кофеин, следует проявлять особую осторожность, добавила она.
Почему именно кофе и чай?
Кофеин, возможно, не единственное преимущество употребления кофе и чая.
Например, кофе «содержит кофеин, а также сотни биологически активных соединений, которые влияют на воспаление, метаболизм глюкозы, функцию сосудов и окислительный стресс», — сказал Махдави.
Статья по теме
Крупный план женщины, стоящей у окна с чашкой кофе в руках и вдыхающей его аромат. Место для текста.
5 минут чтения
По словам Као, кофе может уменьшить воспаление, кровяное давление и окислительный стресс (последний может привести к повреждению клеток и тканей), тем самым благотворно влияя на многие физические признаки старения.
Он добавил, что заряд энергии, который дает утренняя кружка кофе, также может помочь вам придерживаться других полезных привычек, таких как правильное питание или физические упражнения. Важно не ограничиваться только кофе или чаем.
«Регулярная и частая физическая активность, соблюдение правил гигиены сна, отказ от курения, контроль артериального давления и диабета, поддержание социальной активности и поддержание общего качества питания, которое должно состоять в основном из цельных растительных продуктов… остаются гораздо более эффективными, чем любой отдельный напиток», — написал Махдави по электронной почте.
«Кофе не может заменить устоявшиеся привычки, полезные для здоровья мозга», — добавила она.
Вдохновляйтесь еженедельной подборкой простых и эффективных способов жить хорошо. Подпишитесь на рассылку CNN «Жизнь, но лучше», чтобы получать информацию и инструменты, разработанные для улучшения вашего самочувствия.
Старение. Питание и здоровье. Деменция. Все темы. Facebook. Твит. Электронная почта. Ссылка. Ссылка скопирована! Подписаться.
